EOS Nedir? (Enamel On Steel) — Çelik Emaye Rehberi

Çelik emaye (EOS 800°) nedir?

Çelik emaye (EOS 800°) iyi ısı iletkenliğine sahip hafif karbon çelikten yapılmış, emaye ile kaplanmış malzemedir.

Isı verimliliği ve fonksiyonellik çelik emayenin en temel özelliğidir: paslanmaya karşı koruma sağlamak için metale yüksek ısı altında ince bir cam tabakası uygulanır.

Yani emaye bir boya ya da plastik kaplama değildir. Eritilmiş cam tozunun çeliğin yüzeyine kaynamasıyla oluşan, mineral bir tabakadır. Emaye kaplama sayfamızda bu yüzeyin özelliklerini ayrıntılı olarak bulabilirsiniz.

Nasıl üretilir?

Üretim, tencerenin biçimini veren çelik sacın preslenmesiyle başlar; ardından yüzey temizlenir ve emaye çamuru uygulanır.

1. Karbon çelik sac kesilir ve pres altında tencere, tava veya güveç formunu alır.
2. Gövde yağdan ve oksitten arındırılır; emayenin tutunacağı temiz bir yüzey elde edilir.
3. Cam tozu, kil ve mineral oksitlerden oluşan emaye çamuru iç ve dış yüzeye püskürtülür.
4. Fırında yaklaşık 800°C'de pişirilir. Bu sıcaklıkta cam erir ve çelikle kimyasal olarak birleşir.
5. Renk ve dekor katmanları için işlem tekrarlanır; her kat yeniden fırınlanır.

Kaplamanın çeliğe “yapıştırılmadığı”, onunla birleştiği nokta burasıdır. Üretim sayfamızda tesisimizdeki bu hattı görebilirsiniz.

800° neyi ifade eder?

Emayenin fırınlandığı sıcaklık, bitmiş ürünün dayanacağı sıcaklığı da belirler. 800°C'de pişmiş bir yüzey, fırın sıcaklıklarının çok üzerinde bir ısıl gerilmeye alışkındır; ocakta, fırında ve közde sorun çıkarmaz.

Eternity'nin PRO 800° serisi adını bu üretim sıcaklığından alır.

Ürünlerimizin fırın, şok soğutma ve çizilme testlerinden nasıl geçtiğini dayanıklılık testleri sayfamızda okuyabilirsiniz.

Emaye, porselen ve granit aynı şey mi?

Günlük dilde karışan bu üç sözcük aynı ailedendir ama aynı şey değildir:

• Emaye (EOS): çelik üzerine fırınlanmış cam tabakası. Kokusuz, gözeneksiz, 800°C'ye dayanıklı.
• Porselen emaye: aynı teknolojinin daha yüksek kalitede hammaddeyle yapılan adlandırması; pazarlamada sıkça birbirinin yerine kullanılır.
• Granit görünümlü kaplama: emaye değildir; mineral parçacıklarla renklendirilmiş yapışmaz bir kaplamadır. EN GRANİT serimizde bu kaplama yine çelik gövde üzerine uygulanır.

Hangi ürünlerimiz çelik emaye?

Eternity'nin tencereleri, güveç ve karnıyarık kapları, çaydanlıkları ve saklama kapları çelik emaye gövdelidir. Otantik Emaye, Gardenia ve PRO 800° serileri bu tekniğin farklı yüzey ve kulp seçenekleriyle sunulan hâlleridir.