İlk kullanımdan önce ürünü yarısına kadar suyla doldurup bir dakika kadar kaynatınız. Kaynamış suyu boşaltıktan sonra temiz suyla yıkayınız.

Kapak hafif klik sesiyle kilitlenerek kapanır ve basınç sistemi faaliyete geçer. EJC'yi içinde yağ yada sıvı olmadan yanan ocakta bırakmayınız. Az miktarda yağ veya biraz su yemeğin lezzetli pişmesi için yeterlidir.

Yemek piştikten sonra ocağı kapatınız. ELC içindeki ısı kaybolmaya başlayacak ve kapağa hafif bir vakum uygulayan az bir basınç oluşacaktır. Kapağın üstündeki sübaba hafifce dokunursanız bu basınç 'sssss' sesi çıkararak boşalacak ve kapak kolayca açılacaktır.

EJC'nin kapağını sürekli açmak suretiyle buhar enerjisini dışarı çıkartarak yemeğin pişemesine engel olmamalısınız.

Pişirim için ocağı en yüksek ayar seviyesine getirin. Pişirmeye başladıktan sonra, ayarı en düşüğe getirin. Elde adilen ısı, kapalı kapak yardımıyla yGerekirse metal supatula kullanabilirsiniz. Ürünün ömrünü uzatmak için plastik yada tahta kaşığı tercih ediniz.emeği tam anlamıyla pişirmeye yeterlidir.

Bulaşık makinasında yıkayabilirsiniz.